Tecnologia Educativa - Barritas de galleta

1/2 taza (1 barra) de mantequilla o margarina, derretida

1-1/2 taza de migajas de galletas integrales HONEY MAID Graham Cracker Crumbs

1-1/3 taza de coco rallado BAKER'S ANGEL FLAKE Coconut

6 cuadritos de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, en trozos grandes

1 taza de pacanas (nueces) PLANTERS Pecans, picadas

1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada azucarada

PRECALIENTA el horno a 350°F. Forra una bandeja para hornear con papel de aluminio de modo que sobre por los lados. Engrasa el papel. Mezcla la mantequilla y las migajas de galletas de trigo en un recipiente pequeño. Extiende esta mezcla aplastándola con firmeza contra el fondo de la bandeja que preparaste.

ESPOLVOREA con el coco, el chocolate y las pacanas; cúbrelo todo con la leche condensada.

HORNEA la masa entre 25 y 30 minutos o hasta que esté dorada. Deja que se enfríe por completo sobre una rejilla metálica. Sácala de la bandeja, tirando del papel de aluminio que sobra a cada extremo. Córtala en 36 barritas. Guárdalas a temperatura ambiente en un recipiente que esté bien tapado.